Nghiên cứu vi khuẩn lactic sinh Bacterioxin từ thực phẩm lên men truyền thống

http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/25495

Title: Nghiên cứu vi khuẩn lactic sinh Bacterioxin từ thực phẩm lên men truyền thống
Authors: Nguyễn, Thị Kim Quy
Keywords: Vi khuẩn lactic;Bacterioxin;Vi sinh vật;Sinh học;Thực phẩm lên men
Issue Date: 2002
Publisher: Đại học Quốc gia Hà Nội

Nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Tiếp cận địa lý trong nghiên cứu phát triển nông thôn miền núi (Ví dụ xã Mường Vi, huyện Bát Xát, tỉnh Lào Cai)

Fast pyrolysis of palm kernel cake using a fluidized bed reactor: Design of experiment and characteristics of bio-oil

ích hợp giáo dục môi trường và biến đổi khí hậu qua dạy học sinh học cấp độ tổ chức sống Quần xã – Hệ sinh thái, sinh học 12 trung học phổ thông